A cadeia Sushi Corner, do grupo Sushi Café, aderiu à moda dos pregos mas, para fazer jus à sua cozinha de inspiração japonesa, não se ficou pela versão clássica. Servidos aos pares pelo preço de 8,75 euros, os novos minipregos levam salmão braseado, alface, cebola-roxa e molho tonkatsu. Os pães, por sua vez, são cozinhados ao vapor, a partir de óleo de coco e de palma, milho e farinha, e passados pela chapa. Disponível nos centros comerciais Colombo, Atrium Saldanha, Armazéns do Chiado, Campo Pequeno (Lisboa) e no Continente do CascaiShopping.

Texto de João Mestre - Fotografias Direitos Reservados