É fácil esquecer que Milfontes e o mar do Sudoeste ficam logo ali ao lado. Entra-se portões adentro e o que se vê é um Alentejo imenso. Se há coisa que não falta nesta propriedade de 70 hectares é campo. E existem até trilhos sinalizados para admirar toda esta natureza de perto. A apelar por horas de descanso, há uma piscina panorâmica de água salgada, camas de rede espalhadas pela herdade e seis convidativas casinhas a que se juntaram, em 2012, três suites de ambiente contemporâneo.

Numas e noutras, uma presença constante: a do rio Mira, que serpenteia lá em baixo, no fundo do vale. É este cenário que enche a vista, enquanto os sabores regionais reconfortam o estômago, todas as manhãs pelo pequeno-almoço, servido num terraço quando o tempo o permite. Difícil de esquecer.

Monte do Zambujeiro
Portas de Transval, Vila Nova de Milfontes
Tel.: 963781445
Web: montedozambujeiro.com
Suites a partir de 80 euros por noite (inclui pequeno-almoço).

Por Redação - Fotografias Gonçalo Villaverde/Global Imagens