Brasil aposta na cerveja artesanal

Pensar em cerveja no Brasil é quase sempre pensar num chope junto à praia. Mas a cerveja brasileira vai para além disso, não estivéssemos a falar do terceiro maior produtor do mundo, atrás de China e EUA.

O país tem apostado forte na cerveja artesanal, tendo criado uma série de rotas nas principais regiões produtoras. Entre elas estão as cidades de Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo, todas na região serrana do Rio de Janeiro.

Há visitas a fábricas, cervejarias e brewpubs, com direito a provas de degustação. A primeira fábrica da cerveja Bohemia, no centro de Petrópolis, é a mais antiga do Brasil e Blumenau, em Santa Caratina, recebe todos os anos a Oktoberfest.

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