1.Ithaa Undersea Rangali Island, Maldivas
Já foi considerado o mais bonito restaurante do mundo e percebe-se porquê. Parte integrante do Hotel Conrad, não fica apenas situado 5 metros abaixo do nível da água, como está totalmente submerso. Uma estrutura de vidro, cercada de peixe e rodeada de jardins de coral.
conradhotels3.hilton.com
2. Brooklyn Grange, Nova Iorque, EUA
Quem é que disse que em Nova Iorque não há casas com quintal? Não é comum, por isso mesmo um grupo de jovens meteu mãos à obra e criou uma associação de produtos biológicos. Onde os cultiva? Em dois terraços no topo de dois grande edifícios. Alugam para casamentos, brunchs, cocktails e jantares de amigos.
brooklyngrangefarm.com- 3. Modern Toilet, Taipei, Taiwan
Fazer uma refeição na casa de banho pode soar estranho, mas isso não impediu que a ideia se transformasse num sucesso. De tal forma que este conceito nascido em Taiwan foi já exportado para vários países asiáticos e até para os Estados Unidos, país sempre pronto a abraçar projetos mais ousados.
moderntoilet.com - 4. Dinner in the Sky, Vários países
Eis uma experiência para quem não tem vertigens. Ou para quem queira ultrapassar o medo de uma vez por todas. Um conceito criado na Bélgica, em 2004 (já se expandiu a mais de quarenta países), que proporciona a 22 pessoas a possibilidade de jantar numa plataforma suspensa a 180 metros de altura.
dinnerinthesky.com - 5. Ninja, Nova Iorque, EUA
Uma coisa é comer comida japonesa, outra coisa é comer no Ninja. Não só pela reconhecida qualidade gastronómica, mas porque este espaço foi criado para que os comensais sejam transportados para uma vila ninja nipónica dos tempos feudais.
ninjanewyork.com - 6. Treepod Dining, Soneva Kiri Resort, Tailândia
Aqui não só se come numa árvore como a própria comida chega pelas mãos de um equilibrista com dotes de Tarzan. Não há qualquer ligação física ao solo e os empregados deslocam-se através de cordas. Os jantares são intimistas (até quatro pessoas) e a paz absoluta.
soneva.com/sonevakiri/treepod-dining - 7. The Snow Castle, Kemi, Finlândia
Só abre no inverno e fiquem descansados que tudo está feito para que ninguém passe frio à refeição. Um restaurante situado num castelo (o maior castelo de neve do mundo) que também tem uma capela, um bar e um hotel feitos de gelo. Todos os anos muda de arquitetura. A comida é sempre fresca.
visitkemi.fi - 8. El Diablo, Lanzarote, Espanha
Usar o calor de um vulcão para fazer um churrasco? É isso mesmo que acontece no El Diablo, no Parque Nacional de Timanfaya. A grelha está colocada num poço circular de basalto que pode atingir temperaturas entre 400 e 600 graus. Foi desenhado na década de 70 do séc.xx por César Manrique.
magrama.gob.es/es - 9. Redwoods Treehouse, Warkworth, Nova Zelândia
Quem é que nunca sonhou ter uma casa na árvore? Perto de Warkworth, a norte de Auckland, não é possível pernoitar, mas os responsáveis criaram todas as condições para que os visitantes tenham uma refeição memorável. Uma construção em madeira que remete para o filme Avatar, de James Cameron, instalada a dez metros de altitude e com capacidade para acolher até trinta pessoas.
redwoodstreehouse.co.nz - 10. O.Noir, Toronto, Canadá
Já são vários os restaurantes onde se come às escuras , mas os responsáveis pelo O.Noir garantem que o conceito é deles. Duas horas com os óculos pretos na cara – os empregados vão indicando onde estão os pratos e os talheres, para que ninguém se magoe.
onoirtoronto.com - 11. Kill Bill, Tóquio, Japão
Chama-se oficialmente Gonpachi, mas depois de Kill Bill, filme dirigido por Quentin Tarantino, ninguém mais quis saber do seu nome de batismo. Tudo porque o realizador ter-se-á inspirado na decoração e no ambiente do espaço para criar um cena em que Uma Thurman trata da saúde a uma série de membros do crime japonês. gonpachi.jp - 12. Ultraviolet, Xangai, China
As pessoas encontram-se no Mr. and Mrs. Bund (o outro restaurante do chef Paul Pairet) são transportadas para um local secreto e o que se segue é uma experiência gastronómica e sensorial única. Uma espécie de sala de teatro onde desfilam 20 pratos e na qual as luzes, os sons e os aromas são tecnologicamente coreografados. uvbypp.cc
Preparámos uma lista com 12 restaurantes onde tem que ir numa próxima viagem, todos com estilos diferentes. Um está submerso, outro destaca-se pela altura (não aconselhável a quem tem vertigens) e há até um onde se come às escuras. De uma ponta à outra do mundo, de certeza que há algum com que se identifica mais pela experiência.
