Évora

As ruas irregulares que levam ao Templo de Diana são as mesmas que encaminham por uma viagem pelo paladar: os sabores conventuais, a gastronomia alentejana e os vinhos. E se o centro histórico se revelar pequeno para tanta sede de saber, há ainda todo o passado por explorar de uma cidade que, em 2016, vê cumpridos 30 anos sobre o título de Património Cultural da Humanidade.

Dormir numa cama de casal em confortáveis e espaçosas tendas e acordar com o verde do Alentejo, rodeado pela ribeira da Seda. É o...