Em Inglaterra há um festival de cocktails itinerante que leva às cidades alguns dos melhores barmen da atualidade.

Inglaterra pode não ter a melhor gastronomia do mundo, ou os melhores vinhos – nem sequer a melhor cerveja –, mas se há algo que os ingleses sabem fazer é servir uma boa bebida. Um bom cocktail. De gin, de whisky, com um seu sumo, enfim, não há pub tradicional ou bar contemporâneo que não seja capaz de surpreender o viajante mais experimentado, sobretudo nas grandes cidades.

Têm mesmo um festival chamado Cocktails in The City. E sem morada fixa, já que decorre ao longo do ano em várias cidades diferentes. Como funciona? Escolhem um espaço carismático de determinada cidade, convidam os melhores barmen da terra e depois abrem as portas a quem quiser participar. Provar.

No dia 12 de maio vai até Manchester. Segue-se Liverpool, a 30 de junho, Londres nos dias 28 e 29 de julho e dão depois um salto até Glasgow ou Edimburgo. E não, não é um festival daqueles para beber até cair. Há workshops, masterclasses e muita classe. Britânica.
>> cocktailsinthecity.com


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